最高級A5等級神戸牛の大判肩三角
比べてください、卸問屋だからこそ出来るこの価格！！
A5等級の神戸牛肩三角部位が100g当り1,480円！
冷凍で最低半年持ちます。
250g毎に小分けしていますので、お得な大容量1,000gの当商品がお勧めです！
もはや説明の必要がない、ブランド牛の最高峰である神戸牛。
海外でも「KOBE BEEF」と呼ばれ和牛の代表的な存在です。
日本三大和牛の一つであり世界的にも有名な神戸牛は、その証として兵庫県の花であるノジギクを形どった青い刻印が押されています。
A4等級以上が神戸牛である条件の一つですが、当店で仕入れている神戸牛は最高級A5等級のみです。
肩三角は別名クリとも呼ばれ、運動量が多い部分のため脂身が少ない赤身肉です。
縦割りせずにスライスしていますので、一枚一枚が驚くほどの大きさです。
過度な霜降りが嫌いな店長一押しの、肉本来の旨味を堪能できる贅沢な一品です。
しゃぶしゃぶやすき焼きで食べるのがオススメです。
クラシタロースと食べ比べると、さっぱりとした肩三角の方が食べやすく感じられるかもしれません。
250g毎に真空パックを小分けして使いやすくしています。